Flan de Café casero

flan de cafe receta

El flan de cafe es otro variante al flan de huevo de toda la vida, es igual de fácil en su preparación.

Ingredientes
- 80 gramos de azúcar
- 250 gramos de leche condensada
- 3 huevos
- 650 ml. de leche
- 100 ml. de café

Preparación
- Empezamos calentado el azúcar en un cazo para hacer el caramelo, luego se hecha dicho caramelo en el fondo del molde.
- Ahora batimos los tres huevos para después añadir la leche normal, la leche condensada y el café y se mezcla bien hasta que quede homogénea.
- La mezcla obtenida se hecha en la flanera o molde.
- Se mete en el horno al baño maría a 170 grados durante 40 minutos.
- En cuanto este cuajado se dejar enfriar y listo.

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